ローストポークと鶏もも西京焼き弁当

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「育てる人から、食べる人へ。千葉の恵みがめぐる、こだわりの一折。」
千葉の「恋する豚」を塩麹に漬け込み、低温でゆっくりと火入れしたローストポーク弁当。
塩麹のやさしい旨みと発酵の力が肉の甘みを引き出し、しっとりとなめらかな食感に仕上げました。恋する豚は、脂にほのかな甘みがあり、軽やかで澄んだ味わいが特徴です。
鶏もも肉は西京味噌と日本酒に1日漬け込み、香ばしく焼き上げました。
噛むほどに力強い旨みと西京味噌の香りが華やかに広がります。ご飯には千葉県産の多古米を使用。やさしい甘みのあるご飯がローストポークの旨みを引き立てます。

お弁当内容
ご飯
ローストポーク（恋する豚）
鶏西京味噌焼き
がんもとインゲン煮付
筍土佐煮
にんじん
レンコン
ラー油きんぴら
むき枝豆
スライスたくあん
万能ねぎ
お茶

配達エリア
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配達について
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